Lørdag 27. april 2024 kl. 10:00 - 15:00
Onsdag
29
April
2020
Denne gangen serverer vi byggmelsgraut laga av Skjåkmjøl. Dette står på nettsida til produsenten:
"Ottadalen Mølle i Skjåk har foredla bygg på steinmølle ved Ofossen Mølle siden 1865. Bygg er sjølve urkornet og næringsstoffa i Skjåkmjøl og Skjåkgryn har særleg gode verdiar. Dette er ein følge av dei særeigne dyrkingshøva, kvaliteten på kornet og den tradisjonelle tilverkninga med lite avskalling og høg utmalingsgrad. Dei gamle gode maskinane bidreg til at mjøl og gryn frå Ofossen Mølle inneheld betre næringstoff enn mjøl og gryn frå andre produsentar."
Kl. 13:30 - 17:00, Ungdomshuset på Straum
På menyen: Byggmelsgraut med rømme og sirup
